MATSURI, RESTAURANT JAPONAIS AVEC LIVRAISON DE SUSHI

Pour les non japonisants, un “matsuri” est une sorte de fête ou de célébration, généralement rythmée par les saisons, les tambours et les “demise” (petits estancos proposant à manger).

Ici point de tambours, mais plutôt une fête culinaire teintée d’une forte responsabilité écologique.
L’impact de la cuisine japonaise, notamment des sushis, n’est en effet point neutre sur les mers, c’est donc tout à leur honneur de sourcer du thon des pêches durables ou du riz labellisé bio.

La livraison de sushi à domicile à Genève est de la partie afin de déguster frais les temaki, nigiri et autres gunkan chez vous.

Pour ceux qui souhaitent découvrir l’établissement, il faut savoir que c’est le premier restaurant japonais d’Europe de type comptoir tournant.

C’est sur le convoyeur que vous sélectionnerez vous même ce que vous allez mange.

Ce que vous recherchez n’est pas dessus ?

Passez un ordre au maître sushi !

Le Matsuri ne se limite pas qu’au sushi, vous y trouverez des yakitoris, des plateaux repas, des bento (lunch box japonaise), des entrées et desserts typiques comme la salade de hijiki, le daifuku ou le dorayaki.

Ce restaurant japonais de Genève propose même la livraison à domicile.