EL CAETARA, RESTAURANT ITALIEN

L’univers infini de la gastronomie italienne sous votre fourchette, c’est dans ce qui est un des meilleurs restaurants italiens de Genève, le Et Caetara.

Ne vous laissez pas berner par la consonance latine : vous ne trouverez pas le fameux condiment garum, la posca (la boisson du légionnaire) ou la bouillie populaire le pulmentum.

Au Et Caetara vous trouverez les charmes de la cuisine méditerranéenne et de toute la botte italienne, de la Toscane à la Sicile.

Certains originaires du Sud de l’Italie évoquent même une ressemblance et un niveau de qualité proche de ce qu’ils ont connu dans le Napolitain ou en Sardaigne. La maîtrise des ingrédients du terroir et des saveurs permet au chef et à son équipe, de vrais italiens, de proposer de délicieuses spécialités de la mer ou un excellent tiramisu.

La décoration intérieure est plutôt réussie, et pour les beaux jours une terrasse vous accueille.

Pour ceux qui préfère la livraison à domicile sur Genève, il suffit de le demander via le site hop.delivery.

Ici pas de pizza mais de la bonne cuisine comme le “panino al polipo“, spécialité de Bari.

Et pour vos évènements, pourquoi ne pas essayer le service traiteur ?

Avec la bouche pleine de délices, vous comprenez pourquoi maintenant les italiens parlent avec les mains !